青椒榨菜炒肉丝

家家都有的材料，几分钟就能吃上的快手菜

用料  

青椒榨菜炒肉丝的做法  

1. 准备原材料，青椒去籽洗净，榨菜丝一包

2. 肉提前放下0度冷冻层，比较好切

3. 猪肉切成肉丝，不要切的太细，炒起来容易断

4. 加入生抽，生粉一勺搅拌均匀

5. 炒锅大火烧热，放油，就是热锅冷油炒肉丝，大概2分钟到肉丝变色

6. 再倒入切好的青椒和榨菜丝，大火翻炒

7. 因为榨菜很咸，放少许盐起锅就可以了

小贴士

其实这道菜吃馒头刚刚好！
刚出锅的馒头夹着一大勺青椒榨菜肉丝
塞进嘴里满满一口
真是满足的小确幸