小美大闸蟹河蟹蘸料
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用料
| 大闸蟹 | 只 |
小美大闸蟹河蟹蘸料的做法
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小贴士
大闸蟹的季节，蘸料：
老姜一块，3-6秒/速8打碎，加入醋和糖，5分钟/50度/小勺温热，大闸蟹凉，煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下，味道也更鲜美
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