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煮大闸蟹（附蘸料做法）

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 2.37W 次大中小

煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法步骤图

十月的公蟹真的有很多蟹膏

用料

大闸蟹	5只
姜	若干片
小葱	两根

煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法

冷水锅加小葱和姜片，随蟹赠了一个紫苏包，可放可不放
蟹扔锅里，绳不用取，以防蟹挣扎断腿
开火煮15分钟，期间盯着点儿，水太沸了就转小火
蘸料是醋加姜和蒜末，点一点儿酱油

小贴士

蟹寒，吃蟹的时候可以喝点黄酒

标签: #大闸蟹 #附蘸料

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