店里每天卖得最多的就是雪媚娘了每天蒸一大锅皮都不够用的今天把配方分享给大家想学更多甜品记得关注一下我哦!
用料
店里卖疯的雪媚娘的做法
牛奶150克
糯米粉,玉米淀粉,糖加进去搅匀
过一遍筛,筛到一个可以高温蒸点盆里
蒸20分钟,蒸好的皮里是没有白色的,透透的
加30克黄油用雪媚娘皮自带的温度融化
将黄油和糯米皮搜在一起,让他们融合,炒一份糯米粉放凉
擀圆包上奶油和自己喜欢的水果馅就好了,我这个是包的奥利奥的。冷冻一会更好吃!快试试吧
小贴士
糯米粉炒至微黄就好了,炒熟的糯米粉会有香气
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