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扎实雪媚娘

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.51W 次
扎实雪媚娘的做法步骤图,扎实雪媚娘怎么做好吃

用料  

米粉(三象) 150g
玉米淀粉 30g
糖粉 50g
玉米油 40g
清水 175g

扎实雪媚娘的做法  

  1. 烧一锅开水

  2. 糯米粉+玉米淀粉+糖粉 搅拌yun

  3. 在2中挖个洞 倒入玉米油 拌匀

  4. 在3中分三次加入清水 搅拌至无干粉 比较稀的状态

  5. 放在1烧好的开水中隔水20-25min

  6. 蒸好后拿出马上防在保鲜膜中 等它冷却(不暴露在空气中)

  7. 冷却后铺手粉擀皮:
    分成30g每个的小剂子 擀皮

  8. 包馅:
    挤奶油 放水果/果干/奥利奥碎等等等等 再挤奶油
    包起 手提起来捏紧揪掉一点(像包子一样) 皱褶处抹点干粉