最近在减肥,所以尽量做低脂低盐减脂餐
用料
减脂餐-白菜酿鸡肉的做法
将鸡肉、香菇、胡萝卜切成丁备用
白菜焯水,加一点盐,变软捞出
切好的丁中加入小半勺盐、1/3小勺五香粉、一勺味极鲜、半勺橄榄油、淀粉适量,拌匀.(为了代餐,我还拌入了一份与鸡肉等量的土豆泥,这样就不用做主食了,土豆替代了米饭)
铺平白菜,卷入拌好的鸡肉蔬菜泥
卷成卷后将两头的白菜折起来,码好放入盘中
馅料太多,白菜用完了,就把剩下的搓成丸子放上去,上笼屉蒸15分钟
正好以后放入便当盒,明天的减脂午餐完成啦。
小贴士
个人感觉胡萝卜不要放太多,不然全是胡萝卜的味儿
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