葱油浇花蛤

这个菜是朋友发朋友圈看到的。
就向她请教了。

用料  

葱油浇花蛤的做法  

1. 锅中水烧开，倒入花蛤，至张口以后夹出。

2. 碗中：葱、白糖、蚝油、生抽、开水搅到糖融化。

3. 锅中倒油（比平时煮菜的时候多些）烧热，倒入料汁中，把料汁均匀的倒在花蛤上。                   再放入微波炉叮一分钟即可。

小贴士

1.不放微波炉也可以，只是放微波炉会更入味