虎掌菌菇汤

我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~

用料  

虎掌菌菇汤的做法  

1. 直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。食材准备：虎掌菌50克、鸡腿1只、虫草花适量、枸杞一小把

2. 鸡腿剁块，飞水备用

3. 虎掌菌、虫草花、枸杞洗干净

4. 食材全部放入炖锅中，

5. 大火烧开，小火慢炖半个小时

6. 简易版虎掌菌菇汤就完成啦

7. 等待时间将汤水精华熬煮出来的过程也是非常美妙呢~想家的时候总会炖上一碗。

小贴士

买几包配好的食材汤包，偶尔拿来煮汤也是很方便呢