辣条 (麻辣素鸡翅版)

爱吃辣条的兄弟姐妹们，瞅一眼就会的超简单的辣条配方，一起来走一波👉

用料  

辣条 (麻辣素鸡翅版)的做法  

1. 网购素鸡翅半斤

2. 温水泡发

3. 捞出直接用手挤出水分

4. 辣椒面一碗 (根据吃辣程度自行增减 我超爱吃辣 量加的有点大)

5. 芝麻洗净沥水，买的芝麻其实不用洗哦 (我这个是奶奶自己种的芝麻，有泥土😂)

6. 油烧热，放入沥水后的素鸡翅，炸至两面金黄

7. 炸好的素鸡翅（建议不要炸太老，老了比较硬）

8. 辣椒面不够辣，妈妈种的朝天椒搭配一点🤣准备好蒜末

9. 花椒一小撮

10. 油锅放入花椒，味出捞出花椒 (个人虽然喜欢麻，但是特讨厌一口咬到花椒的感觉)

11. 放入蒜末爆香，放入芝麻 (切记油温不可过热，我只顾拍照，蒜末爆焦了，大大影响了口感)

12. 放入盐，朝天椒，辣椒面

13. 倒入炸好的素鸡翅，放入鸡精和糖拌匀，好吃健康的辣条就制作完成了！喜欢吃烧烤味的撒上适量烤肉粉，味道更赞哦✌️✌️✌️

小贴士

素鸡翅不要炸太老，爆炒蒜末的油温不能太高。