卤味一锅香,谢记独家
美味卤料包,轻松做出健康美味,使烹饪的工作变得极其简单,为爱人做菜,不再呛着油烟,不再手忙脚乱。轻轻松松美味出锅,让人刮目相看!!!谢记独家哦!!!
用料
谢记卤料包 | 一包 |
鸡翅、鸡爪、鸡腿、 | 适量 |
海天老抽 | 75克 |
海天生抽 | 25克 |
白糖 | 25克 |
鸡精、味精、料酒 | 少许 |
大蒜、香葱、大葱、胡椒、姜片 | 适量 |
水 | 2500ml |
卤味一锅香,谢记独家的做法
鸡翅、鸡爪、鸡腿冷水焯水(冷水锅焯水是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料,然后烧开)
准备好卤料包,老抽75克,生抽25克,白糖25克,鸡精味精料酒少许,大蒜、香葱、大葱、胡椒、姜片适量,水2500ml放入锅内.
焯水好的食材一起加入锅内,大火烧开后转小火熬1个小时即可。
小贴士
谢记卤料包配料表
八角 桂皮 三奈 良姜 草果 砂仁 甘草 草寇 小茴香 丁香