柠檬🍋百香鸡爪

用料  

柠檬🍋百香鸡爪的做法  

1. 鸡爪解冻泡水20分钟去血水，清水多洗几遍
   冷水下锅、加入姜、料酒、八角、香叶
   煮10—15分钟捞出过冷水，泡出多余油脂
   

2. 准备配料、黄瓜、辣椒、胡萝卜、洋葱、柠檬、香菜、百香果，该切的都切切好，准备组装

3. 鸡爪泡冷水过后，取出用厨房纸吸走多于水分，
   将配料与鸡爪装入一个盆内，加入盐、糖、料酒、生抽、醋（多放）蒜蓉、泡椒水、柠檬汁、百香果、味道符合自己的口味就可以啦！
   接下来就是翻拌均匀，送入冰箱冷藏1-2个小时后就可以享用美味啦！