肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗
小时候，奶奶经常蒸给我和弟弟吃，拌着大米饭，我们都能吃下两大碗。现在，换我蒸给我的孩子吃，看着她吃的香香的，就像我小时候……
用料
| 肉沫 | 100克左右 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 老抽 | 半小勺 |
| 生抽 | 3小勺 |
| 五香粉 | 半小勺 |
| 香油 | 3小勺 |
| 姜粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 水 | 一碗 |
肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法
肉馅用料酒，生抽，老抽，五香粉，姜粉，盐，可放少许蚝油，香油拌好，腌制10分钟，放入葱花，拌匀。
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第2张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第2张")
打入六个鸡蛋，和肉馅搅拌均匀。
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第3张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第3张")
倒入一碗水到调好的肉沫鸡蛋液中搅拌均匀。
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第4张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第4张")
像这个样子就可以啦！
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第5张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第5张")
蒸锅蒸25－30分钟，出锅！
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第6张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第6张")
用来拌米饭吃，超级香哦！！！
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第7张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第7张")
米饭和肉沫鸡蛋羹一起拌起来哇！
![肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第8张]( "肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤图 第8张")
