自制黄桃罐头～无添加

家里两个小公主👸，喜欢吃黄桃罐头，又担心老吃有添加剂，不放心，促使我做这款黄桃罐头的研发😊

用料  

自制黄桃罐头～无添加的做法  

1. 黄桃洗净，轻轻划个十字花刀，用开水烫5分钟后去皮，（部分烫的不均的，皮不易去可以使用刮刀）

2. 去好皮的黄桃，用刀去掉桃核，准备好冰糖备用。

3. 传统的黄桃都采用蒸的手法，因为器皿有限，所以采用砂锅。
   先将水和冰糖加入砂锅中（冰糖可以根据自己对甜度的要求上下调整），依次放入黄桃，开锅后小伙煮20分钟即可。
   
   用漂亮的器皿装出放凉后，放入冰箱，冰20分钟再取出，口感最佳。
   
   食客反馈：两个女儿反馈，比市场上卖的口感还要好😁

小贴士

煮的时间不宜过长，否则影响口感🌸