自家种的黄桃大丰收啦,熟的太快吃不完,给娃做点罐头,放在冰箱慢慢吃,因为自家的黄桃没有打药,甜度非常高,所以罐头做出来有点甜啦!
用料
无添加黄桃罐头的做法
将黄桃去皮切块,根据个人口味可以切大块或者小块都可以。加入盐稍微腌制5分钟冲水洗净。
将密封罐开水消毒晾干备用,我用的是500g的这种瓶子。
放入大块黄冰糖,加水没过黄桃即可
开火熬制,大火开后转小火熬制20分钟左右!
待黄桃变软水变粘稠即可关火,稍微放温点即可装罐!
不能放冷装,要趁温热装入瓶中盖紧瓶盖待完全冷却会自动密封!放到冰箱可以保存很久哦!
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