独家秘方香辣蟹

唯一独家秘方！不得盗图！

用料  

独家秘方香辣蟹的做法  

1. 配料图

2. 配料图

3. 热油炸干辣椒，桂皮，小葱，姜至散发香气！

4. 放入青蟹，快速拌炒均匀，盖上盖子

5. 开盖子，加料酒，让其蒸发

6. 蟹壳变红后，加入啤酒

7. 干花椒提前开水浸泡一会，只取水加入锅中！！！

8. 加入，竹笋，大葱！加入生抽一小碗！想要颜色深点可以加些老抽！

9. 整个过程不使用盐！味精！水！咸淡自己调整。