爽口黄瓜鸡肉(老干妈酱香风味)
减脂神器之黄瓜和鸡蛋,有情怀的吃货当然要把它做的好吃啦 思路来源于很爱的青椒肉丝,喜欢辣所以又变成了老干妈版。一个人在异国也要吃得有家的味道
用料
鸡胸肉 | 一块(300g) |
黄瓜 | 一根 |
青椒 | 一个 |
干辣椒 | 三个 |
葱 姜 | 适量 |
香菜 | 可选 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
爽口黄瓜鸡肉(老干妈酱香风味)的做法
鸡胸肉、青椒、黄瓜切成小块
鸡胸肉丁加生抽 腌制1小时(时间随意,按喜好,口味重的多腌制一会儿)
锅加热,倒入少量色拉油,放入姜片葱段 干辣椒
放入腌制好的鸡肉,加适量老干妈干辣椒,翻炒2分钟左右。
鸡肉放盘子备用。黄瓜青椒放入锅中,加少许酱油,翻炒至断生。
倒入鸡肉块一起翻炒1分钟
(选择)加入香菜翻炒,端盘。完成!いただきます!