香酥炸虾（超简单）

零厨艺的都能学会，比如本人

用料  

香酥炸虾（超简单）的做法  

1. 小虾洗干净，把须子和尖的部位都剪掉

2. 放3勺盐，2勺糖，1勺白胡椒粉，几片姜用手拌匀，（根据个人口味调整）腌至少半个小时

3. 锅里放油，多一点，同时调面糊

4. 半小碗面，加水拌匀，用筷子挑起是一条线就可以了，也可再稀点，如果口味重的也可再放些盐

5. 把虾放面糊里裹匀，等油热后，一只一只的放锅里炸，中间要把火调小，以免糊了

6. 炸完一遍，再复炸一遍，这时可以全部放锅里一起炸

小贴士

由于没人给照相，只有文字，以后再加上吧