只属于你虎皮卷(无盐无油无糖版)
不知道大家有沒这个感觉,平时“好吃的食品不健康,健康的食品不好吃"本人一直想创作健康又好吃的食谱分享給大家,这是之一,低卡无糖无油美食,值得一試.......
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 30g |
牛奶 | 适量 |
炼奶 | 少许 |
紫薯 | 1个 |
荔浦香芋 | 14个 |
肉松 | 适量 |
只属于你虎皮卷(无盐无油无糖版)的做法
將紫薯香芋切薄片上锅,大火蒸15分钟,分开裝待用
各自加上炼奶和牛奶,倒勻至容易推开的泥狀.....
面粉,牛奶加鸡蛋搅勻,把大顆粒隔走,洒上黑芝麻
不粘锅烧热,中火下蛋浆,煎至上圖有虎皮了再翻面,我这份量可以煎2个饼
白锅煎的,沒有放油,很成功
如上圖,兩种泥各一半均勻鋪上蛋饼面,再撒上肉松
上碟,很漂亮有木有?
小贴士
1,兩种泥要调到合适狀态,才容易铺平均
2,一定要用不粘锅
3,喜歡吃肉松可放多一点