鲫鱼丸子汤
鲫鱼丸子汤，一直是我最喜欢吃的，但是在北方丸子不太新鲜，所以一直没做。今天，2017年3月23日，心情💢真的很好，给大家露一手吧，营养价值丰富的鱼丸汤。
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 鱼丸 | 10颗 |
| 葱花香菜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
鲫鱼丸子汤的做法
鲫鱼一条就可以，洗干净，去头去尾
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第2张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第2张")
鱼丸我是从网上买的，很不错，很鲜
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第3张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第3张")
香菜葱花备好
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第4张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第4张")
锅烧热，到油，油热后，煎鱼，然后在放大料花椒葱，加水，放入盐，鸡精
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第5张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第5张")
开锅后，放入鱼丸，小火慢炖
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第6张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第6张")
为了好看，可以放点配。我放了两片油麦菜
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第7张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第7张")
加入两滴香油，一点海鲜酱油，酱油千万别多放
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第8张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第8张")
撒点香菜葱花，滴点醋，就成功了
![鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第9张]( "鲫鱼丸子汤的做法图解 鲫鱼丸子汤的做法步骤 第9张")
小贴士
鱼丸汤，首先要用鲜鱼炖才好喝，为的就是喝汤吃鱼丸，最后把葱花和醋可以直接放碗里就好了
