素焖面（做法简单味道不简单）

原料常见做法简单，搜刮冰箱剩菜的良方，不用手擀面，挂面就好

用料  

素焖面（做法简单味道不简单）的做法  

1. 1. 除挂面以外所有原料切丁或者丝，随你
   2.锅下油，爆香蒜，再放入其他所有蔬菜，稍微煸炒后，放入水刚好没过所有原材料的2/3，加酱油，糖，盐调味
   3.水开后倒出汤汁，把挂面码在蔬菜上，再把汤汁倒在挂面上
   4.盖上盖子，闷5分钟，齐活！