蒜蓉淋芦笋

没有单独摆盘拍照。
保留了芦笋的原汁原味，加上简单的调味，非常鲜。
单吃或者用来摆盘 都很不错，很简单的快手菜！

用料  

蒜蓉淋芦笋的做法  

1. 芦笋洗净，切平整（主要是为了好看）。大蒜切成蒜泥

2. 芦笋下水煮熟后捞起，摆盘

3. 淀粉和水，稍微多放一点水（这样汁多点）。

4. 锅里放适量的油，蒜泥丢进去爆香后加入准备好的水淀粉再加盐调味，煮开淋在芦笋上即可。

小贴士

爆香蒜泥的时候注意火候，千万别把蒜泥炒黄，不好看。