【烤梨汤】冬季喉咙干痒喝这杯热饮就够了！润到心窝！
冬天来一个烤梨汤，润肺止咳，暖呼呼的。
挑一个漂亮的大梨，中间挖空，填上泡发的银耳、红枣片、枸杞、蜜枣，送进烤箱就成。
简单快手，我还特别加上一勺酒酿，口感更上一层楼
用料
| 老树梨 | 2个 |
| 干银耳 | 10g |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 枸杞 | 10颗 |
| 酒酿 | 2大勺 |
| 红枣片 | 5g |
【烤梨汤】冬季喉咙干痒喝这杯热饮就够了！润到心窝！的做法
冰糖梨从三分之一处切下，留梨盖，用勺子挖去梨芯备用
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往梨窝中放入泡好的银耳、红枣片、枸杞、1大勺酒酿、蜜枣1颗
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盖上梨盖，把梨子放入耐高温的烤碗中，用锡纸覆盖烤箱上下火190℃烤30分钟即可
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小贴士
烤梨汤也很熨帖，清润的梨汁全都凝聚在中间的窝窝里，一口润遍全身。
梨肉烤得酥嫩，有果冻的质感，勺子一擓送入嘴中，滋出大片香甜。
