闽南炒米粉

从小到大最爱的炒米粉没有之一！

用料  

闽南炒米粉的做法  

1. 先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香

2. 再放入切好的胡萝卜丝炒出油有淡淡的胡萝卜色

3. 放入少许的水和味事达酱油，水开放去米粉片。

4. 翻炒均匀，也就是让米粉都浸泡到水

5. 中火烧到这样带有一点米粉汤汁，盖上锅盖转小小火闷熟。

6. 闷个大概2分钟开盖放入切好的包菜葱头葱花蒜头翻拌均匀

7. 一点都不粘锅

8. 诱人的炒米粉完成。

9. 细节图，看着就能吃好几碗！