土豆虾🦐球

突然心血来潮就想尝试做做，简单快手一次成功。

用料  

土豆虾🦐球的做法  

1. 土豆切片上锅蒸熟，大概18分钟左右

2. 虾去壳，剁成肉末，把尾部切下备用。

3. 土豆趁热捣成泥状，注意拿出土豆后上面有一点多余的水份一定要沥干。

4. 土豆加入虾泥，加入适量盐，适量胡椒粉，咸淡各自随意，我喜欢咸一点，才有味道。

5. 戴上手套🧤，把土豆泥搓成球

6. 准备好：鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

7. 把虾球放进玉米淀粉中滚一圈，再放进鸡蛋，这步忘了拍照

8. 粿上一层面包糠，把虾尾插去，我觉得炸好后再放进去比较好，虾球也能炸的比较均匀。

9. 成品出来啦，简单又快手，味道不错噢。

小贴士

面包糠有一种颜色比较黄的我建议买那种，虾出来也会比较好看，虾尾等炸好后再插进去比较方便噢。