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线椒豆腐干炒牛肉丝

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线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图

用料

豆干	6块
线椒	5根
牛肉丝	50克
小红椒	2个
生抽	0.5勺
糖	一点点
盐	少许

线椒豆腐干炒牛肉丝的做法

牛肉丝加生粉、油、生抽、清水上浆腌制
线椒、小红椒斜切成片备用
豆干切粗条
热锅冷油下豆干，小火煎炒出香味，加牛肉丝滑散，盛起待用。
油锅下线椒、小辣椒滑炒至变色，加入炒好的豆腐干、牛肉丝炒散，再加生抽、盐、糖炒匀即可

标签: #线椒 #豆腐干 #牛肉

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