家里买了紫薯,正好有些材料就简单做一下
用料
奶香薯泥的做法
紫薯洗净,去掉泥沙,大火蒸20分钟,蒸熟取出冷却,去皮用勺子捣成薯泥,备用。将5g酸奶、白砂糖和冷却的薯泥混在一起搅拌均匀。将薯泥放在保鲜膜中定型,取出放置盘中,倒入酸奶,撒上酸奶麦片。
画出花边,完成。开吃!
小贴士
一定要冷却后在定型
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