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小岛留味的香草戚风

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 2.73W 次 大 中 小
小岛留味的香草戚风的做法步骤图

小岛（好啦，那个岛不会打）老师的戚风是17cm的中空模，可我的是6寸，蓝后我就自己调整了一下，四舍五入哈哈，这个戚风现在的问题是内部组织不坚挺，我是想记下来用量，不要每次都翻哈哈。请多指教

用料  

蛋黄 33g
香草精 适量
细砂糖（蛋黄用） 36g
无味油 21g
热水 36g
低粉 48g
泡打粉 1g
蛋清 67g
柠檬汁 几滴
细砂糖（蛋白用） 21g

小岛留味的香草戚风的做法  

  1. 这个家伙很懒，只有成果图

    小岛留味的香草戚风的做法步骤图 第2张
标签: #留味 #戚风 #香草 #小岛

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/dx551n.html

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