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有营养的豆腐汤菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
有营养的豆腐汤菜的做法步骤图,怎么做好吃

有营养的汤菜,想多吃两碗米~家里有小朋友每次吃饭都要有汤,就变着花样做些有营养又好喝的汤汤水水。

用料  

食材:
豆腐 半块
鸡腿菇 若干
西红柿 1个
木耳 几朵
青菜 2颗
粉条 几根
火腿 1根
笋片 几片
大葱、蒜、蒜苗
调料:
酱油、耗油、
番茄酱
十三香、胡椒粉
盐、淀粉

有营养的豆腐汤菜的做法  

  1. 大火葱蒜爆香转小火加入西红柿翻炒出汁水,添加水(水多少看几个人喝加多少就行)依次下入菜,豆腐、木耳、鸡腿菇、粉条、火腿肠、笋片、青菜。

    有营养的豆腐汤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入灵魂酱汁,酱汁提前调好放到小碗里,酱油一勺,耗油一泵,番茄酱,少量的盐、十三香、胡椒粉、淀粉,加入水搅匀。

    有营养的豆腐汤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1豆腐提前用平底锅煎好的。每次买豆腐都会冻起来一些做烩菜的时候使用,另一半煎好,炒菜做汤都可以。 2粉条提前泡好用凉水过下,不然容易粘连。
3里面的菜喜欢吃什么放点就可以,不建议种类太多,每样都少放点,不然真成了大烩菜了,毕竟它是个汤😁

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