豆腐饼(超级有营养)新手必入,没有失败
家有俩娃,不太爱吃豆腐,多有营养的食物,他们不吃,为娘只好变着花样给做出来了,哈哈,1岁半小宝吃了3个,喝了一碗小米香薯粥,5岁半大宝吃了5个,喝了一碗小米香薯粥,开心开心~😄
用料
盐 | 根据个人口味添加适量 |
面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
青菜 | 适量 |
火腿 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
豆腐 | 2块钱的😏 |
豆腐饼(超级有营养)新手必入,没有失败的做法
准备豆腐,青菜胡萝卜火腿肠切碎碎
用你大而有力的手把豆腐捏碎碎碎碎的
鸡蛋打入青菜碎中搅拌均匀,然后加入豆腐碎和面粉还有盐继续抓均匀
抓至可以拿出来成型,不能太稀,如果太稀,你可以适当在加些面粉,很多豆腐青菜水分不一样的
你看,成型了吧,开工。 我是一个人做一个人拍,所以团团成型放入锅中的图,就没了,哈哈,拿不出第三只手了
你看,我用的电饼档……➕油,放入饼煎至两面金黄(饼稍微薄点,不然里面青菜不熟的)
有没有想尝尝
配上一碗粥
娃娃特别爱吃,别看了,快去做
小贴士
注意:可➕虾皮,就不用放盐了
或者加一点胡椒粉可稍微改掉豆腐厚重的味道
因为我做给小娃娃吃,我没有放虾皮和胡椒粉,这些都适量自行添加就好……