白菜两吃｜烂糊白菜汤
即当菜又当饭的烂糊白菜汤，汤鲜味美，暖身又暖胃，因为加了青花椒椒盐，特别适合这个寒冷的冬天！
用料
| 白菜叶 | 适量 |
| 姜丝 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾仁 | 10个 |
| 火腿片 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 香菇 | 1个 |
| 面粉 | 40克 |
| 水 | 500克 |
| 小葱花 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 味好美青花椒椒盐 | 少许 |
白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法
白菜叶撕成小块，香菇切片，火腿切片，虾仁去虾线，木耳提前泡发
![白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第2张]( "白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第2张")
锅中放稍多一点的油，鸡蛋搅匀，倒入锅中搅散，炒熟盛出备用，喜欢焦点的就炒老一点
![白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第3张]( "白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第3张")
锅中不放油，放入面粉后小火炒至微黄，加入适量清水，用勺子将面粉搅拌至完全溶解
![白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第4张]( "白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第4张")
放入所有食材，开锅后加盐和青花椒椒盐调味，再滴点香油，搅拌均匀后撒上小葱花即可出锅
![白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第5张]( "白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第5张")
汤鲜味美，暖身又暖胃，冬天的早上来一碗，一天都暖暖的！
![白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第6张]( "白菜两吃｜烂糊白菜汤的做法步骤图 第6张")
