天长地久

平潭特色小吃，天长地久。出门在外的人都想吃家乡的特色菜，教你们无论在哪里，都可以吃到家乡的美食！

用料  

天长地久的做法  

1. 把红薯削皮洗干净，切成小块放锅里蒸熟！

2. 趁热把红薯压成泥！

3. 加入猪油和糯米粉搅拌均匀！

4. 先捏几块团子。

5. 锅里加水烧开，把红薯面团放入锅里煮一下，不要煮熟。开水过一下就行。捞出。

6. 放入刚才搅拌好地瓜糯米粉中，用手揉搓均匀！

7. 和成面团有弹性就好了！

8. 揪成小团，用手揉搓均匀。把它弹成圆形。把白糖，黑芝麻，炒熟的花生，五香粉，葱花，花生油放一起调和成馅，放入生坯中！

9. 两边合起来，捏紧收口！

10. 锅里放油，油温七成热的时候放入生坯。中火慢炸，

11. 炸成金黄色。感觉熟了就可以捞出控油！

12. 香甜可口，外酥里嫩的天长地久做好了，赶紧趁热吃吧。非常的简单，大家赶紧动手做吧！自己动手丰衣足食！