排骨鲈鱼汤

把地上跑的和水里游的放在一起做汤，可以让鲈鱼炖汤后还肉不会柴，而且在一道菜里吃到更丰富的蛋白质。

用料  

排骨鲈鱼汤的做法  

1. 提前炖好一锅排骨汤待用

2. 鲈鱼切小块，当归泡在白酒里，葱姜准备好

3. 姜片下油锅爆香

4. 放入鲈鱼煎一下

5. 加盐，加入泡好的白酒和当归

6. 倒入整锅的排骨汤，放入葱，盖上锅盖，中火炖煮8分钟

7. 起锅