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鲜美鲫鱼汤(美善品版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.99W 次
鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法步骤图

记性越来越差,写个食谱方便自己查看。

用料  

鲫鱼 1条
15克
10克
1勺
3克
香菜 15克
600克
10克

鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法  

  1. 将鲫鱼洗干净加点料酒腌一下。放入油、姜、鱼,5分钟120度反转爆香。

    鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入番茄,5分钟100度反转。放水,25分钟100度反转。

    鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入盐、葱花香菜调味即可。如喝全鱼浓汤,夹掉大鱼骨,10秒钟速度10打碎。

    鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法步骤图 第4张

小贴士

鲫鱼不用太大。番茄炒五分钟再放水,汤汁更红。