记性越来越差,写个食谱方便自己查看。
用料
鲜美鲫鱼汤(美善品版)的做法
将鲫鱼洗干净加点料酒腌一下。放入油、姜、鱼,5分钟120度反转爆香。
放入番茄,5分钟100度反转。放水,25分钟100度反转。
放入盐、葱花香菜调味即可。如喝全鱼浓汤,夹掉大鱼骨,10秒钟速度10打碎。
小贴士
鲫鱼不用太大。番茄炒五分钟再放水,汤汁更红。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/9w5jz.html