红枣银耳炖燕窝

用料  

红枣银耳炖燕窝的做法  

1. 银耳用温水泡上半个小时，然后把黄色的根部去掉，银耳撕成大拇指甲大小，然后再清洗干净放进锅中。（这个方法同上一道甜汤的做法）

2. 红枣洗净和冰糖一起放入锅中，锅中加5000ml的水，先用大火把水煮开，然后转小火炖50-60分钟，其实这一步直到熬好都和上一道南瓜银耳羹的做法一样，在这我就不多赘述了.

3. 把红枣银耳汤熬好以后，放温凉后在加入适量的即食燕窝搅拌一下就可以吃了

小贴士

此汤是益气养阴润肤养颜佳品。即食燕窝保质期很短，没有打开盖子的话冷藏保存15天，打开盖子的话冷藏保存最多2-3天，还是要尽快食用，再有就是买定量定时冷链配送的品牌。即食燕窝因为没有任何味道，所以要加入一些调味料，例如牛奶、水果、蜂蜜等，再有就是即食燕窝吃的时候，需要稍微加热一下口感比较好，所以我提前做了红枣银耳羹，放到体温后把燕窝加进去，这样既做到了调味又做到了加热一举两得。