《回家吃饭》核桃板栗烧乌鸡

总是听别人说乌鸡营养丰富，肉嫩汤鲜，其实，最好吃的还是自己做的那一碗。乐教授今天就教大家做一道核桃板栗烧乌鸡。
太太乐原味鲜头道生抽→

用料  

《回家吃饭》核桃板栗烧乌鸡的做法  

1. 乌鸡洗净、改刀切块，备用；

2. 锅内倒油，放入鸡块炒干水分，再放葱段、姜片、蒜片、白糖、料酒、酱油、开水翻炒均匀，炖10分钟；

3. 放入板栗，小火慢炖15分钟，捞出葱姜蒜，加盐，大火收汁；

4. 再放入熟核桃仁儿，翻炒均匀；出锅后，撒上小葱花即可。