家常酿三宝

家常酿三宝、苦瓜、油豆腐、大白菜。喜欢的可以试一下哟

用料  

家常酿三宝的做法  

1. 先把猪肉剁成肉馅，苦瓜和大白菜切好备用

2. 然后把大白菜放到开水中、烫一下。大概2-3分钟即可。这一步主要是让大白菜变软了，方便包肉馅。

3. 把酿好的苦瓜，放到锅中煎止两面金黄

4. 然后加入酿好的油豆腐和大白菜，加入开水要抹过水面。开大火煮20分钟，然后转小火煮10分钟。

5. 用淀粉、酱油勾芡，煮到汤汁浓稠后、就可以起锅了