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传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.08W 次
传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图

中草药补气补血的养颜汤 抛开传统的高压锅炖煮 今天我们做出奶奶的味道  加入了当归 黄芪 红枣枸杞  既有加入干香菇的鲜美 又能做到补气血的功效

用料  

黄芪 少许
当归 少许
适量
排骨 2根
适量
红枣 8颗
枸杞 少许

传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法  

  1. 干香菇 用开水冲泡 洗净

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 提前准备好 泡开的干香菇 无论香味和口感都比新鲜的香菇鲜美!

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 1排骨焯水 去除血水
    2倒入冷油 烧热加入姜片倒入焯好的排骨 炒出香味

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入热水 煮开去除浮沫

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量当归黄芪 (红枣枸杞香菇等炖好差不多的时候给入)

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 大火煮沸 转小火慢炖  大概炖3小时以上

    传统吊锅花菇当归黄芪排骨汤的做法步骤图 第7张