煮白切鸡剩下的鸡汤简单的做个鸡汤豆腐羹,味道鲜美香浓,小朋友家人都很喜欢 。
用料
甜豆 | 适量 |
内酯豆腐 | 1盒 |
金针菇 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡汤豆腐羹的做法
适量的甜豆洗净;
金针菇切丁备用。
嫩豆腐切小块备用。
锅里倒入鸡汤,先加金针菇和甜豆开火煮沸。
再把豆腐丁加入继续煮3分钟左右。
接着加适量盐和生抽调味。
最后加水淀粉勾芡就可以出锅。
小贴士
分享个嫩豆腐怎么脱盒小技巧:嫩豆腐撕掉上面包装纸后,反扣在砧板上,包装盒底部四个角用菜刀划破,然后用刀背轻轻均匀敲打慢慢取出盒就会很完整了。