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鸡肉豆腐羹

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用料

豆腐	一小块
鸡肉	一小块
胡萝卜	一小截
西兰花	一朵
米粉	3勺

鸡肉豆腐羹的做法

胡萝卜，西兰花，豆腐焯水，切碎。
鸡肉加焯水后加一片生姜熬汤，也可以不用鸡汤。
鸡汤我用高原锅压20分钟，鸡肉切碎，汤倒奶锅。将豆腐，胡萝卜，西兰花，鸡肉放鸡汤内，煮2分钟，加米粉3勺，根据汤浓稠度加。

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