不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃
超简单的披萨教程来了，快动手做起来
我今天做的是10寸的榴莲披萨，味道不输店里
用料
| 高筋面粉（王后日式吐司粉） | 200克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母（安琪耐高糖） | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 榴莲 | 适量 |
不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法
除了盐、黄油，其他倒入容器
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第2张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第2张")
用筷子搅拌成面絮状
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第3张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第3张")
再加入盐，上手揉成团，再移至案板
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第4张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第4张")
揉至稍微光滑，加入黄油，在继续揉，揉至光滑即可（不一定要有手套膜）
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第5张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜松弛一会
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第6张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第6张")
来弄馅，新鲜榴莲块儿，去核
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第7张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第7张")
捣成泥
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第8张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第8张")
面饼用擀面杖擀成圆薄片，或者稍微擀圆擀薄，放入烤盘，用手压薄，直至铺满整个烤盘，在用叉子，或者牙签，扎洞
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第9张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第9张")
铺上榴莲，口味可以根据自己喜好调
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第10张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第10张")
再铺上提前解冻好的芝士，我喜欢芝士多的
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第11张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第11张")
烤箱上下火210度，预热10分钟，在用210度烤10分钟（注意观察颜色），因为是榴莲不需要烘烤太久，别的馅要15－20分钟，温度时间要根据自己烤箱来定
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第12张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第12张")
出炉，切小块，再配上自己煮的奶茶，一份下午茶就好了，简直不要太完美了
![不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第13张]( "不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的做法步骤图 第13张")
小贴士
温度时间一定要根据自己烤箱脾气来，我的是格兰仕k43新烤箱，有点偏高温度
我这是一个10寸披萨的配方，饼皮薄厚适中，喜欢薄饼底，可以私信我给你配方，或者自己适当加减
做了的记得交作业
