吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^

用料  

吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^的做法  

1. 豆角掐掉两边角 掰成四段洗净

2. 蒜拍扁 切三刀

3. 超市买的面条半斤

4. 热锅倒油 看到锅冒烟倒入蒜爆香

5. 蒜爆香后放入豆角爆炒

6. 豆角变白些倒入清水 和豆角平齐即可 随后放入生抽老抽和甜面酱

7. 水开后铺上面条 开小火 盖锅盖

8. 十分钟左右开盖 把面条翻一遍 再盖锅盖

9. 五分钟后打开锅盖撒盐 豆角和面搅拌在一起搅匀 关火 盖锅盖再闷两三分钟即可

10. 出锅

小贴士

这次我加了些腊肠，做焖面可以根据个人爱好加五花肉等 甜面酱最好是用李锦记的 李锦记的不咸并且有酱香味