鸡蛋煮丝瓜

用料  

鸡蛋煮丝瓜的做法  

1. 先把鸡蛋煎好弄小块，铲起来备用。

2. 丝瓜滚刀切块，蒜头拍碎，猪肉切小片加淀粉生抽抓一下，

3. 放油，下蒜头碎和猪肉(可以用淀粉先抓一下比较滑口）翻炒，下丝瓜翻炒，加少许水继续煮

4. 煮到丝瓜差不多熟把鸡蛋放进去煮一会，调味。就可以了