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波若菠萝蜜鱼（咕噜鱼）🐠

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波若菠萝蜜鱼（咕噜鱼）🐠的做法步骤图

采用咕噜肉的做法，制作这道咕噜肉

用料

凤梨红椒土豆番茄酱鲤鱼
鱼	1条
醋	2勺
料酒	2勺
盐	10克
姜	6片
淀粉	10勺

波若菠萝蜜鱼（咕噜鱼）🐠的做法

在买鱼的时候一定要买鲤鱼，把鱼片开，用料酒淀粉盐生抽生姜片和花椒放鱼肚子里把鱼腌好！半小时后放油锅里炸，炸只表面淀粉成金黄色！，后起锅沥干油，放盘里呗着！
在腌制鱼时可以将凤梨甜椒土豆切好，并将土豆放盐煮熟冷却后，待鱼炸好后放油锅里炸至个油炸薯条一样即可！
最后，锅里加入50克水烧开，加白糖2勺，醋一勺，再倒入番茄酱一起翻炒至冒泡后放入甜椒凤梨土豆一起翻炒并盖上锅盖焖一分钟后起锅，浇炸好的鲤鱼上，即可

标签: #菠萝蜜 #咕噜 #波若

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