哈密瓜炒地瓜
嘟嘟嘟!嘟嘟嘟噜!
黑暗料理第二弹!
哈密瓜炒地瓜!
本意是想做哈密瓜炒苦瓜。。食堂名菜嘛!
但是苦瓜不好买 所以
就决定是你了 地瓜!
本来是甜配苦的经典搭配!
现在甜配甜 甜到无法多吃的搭配!
意外的很.好.吃
怎么说呢 对我来说还不错 但是【不想说了。。】
用料
哈密瓜 | 200g |
地瓜 | 300g |
蜂蜜 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
哈密瓜炒地瓜的做法
地瓜洗净去皮切块【请务必薄一点】
哈密瓜洗净去皮切块【薄不薄无所谓了ww】
热油煎地瓜
保持小火
用筷子翻面煎到两面金黄
变软出现焦色出锅!锅里烧开水下哈密瓜
半分钟就可以因为一会还要再让它们下锅哈密瓜地瓜下锅
加料酒酱油蜂蜜盐!
虽然是甜的 但酱油和盐要稍微加一点
大火收汁就可以了!
小贴士
很明显酱油蜂蜜这种搭配很像照烧汁。。所以不会难吃的请放心!