快手菜之盐焗黑虎虾

用料  

快手菜之盐焗黑虎虾的做法  

1. 一盒黑虎虾，简单化冻，剪掉须子和脚，我看时间来不及，没去虾线。

2. 洗虾子的同时，粗盐和花椒放锅里加热，不用放油，就干烧。大概几分钟就可以，中间炒一炒。

3. 用厨房纸吸去虾子上的水，尽量虾子干一点，不然太咸。取出一半的盐，把虾子放在锅里剩下的盐上。不用翻炒，把刚取出的盐盖在虾子上。