卡邦尼意粉（簡單版）

濃濃的意大利麵大家一定吃過
但在外面吃一頓又貴又不多
不如在家弄一個簡單又好味的卡邦尼來吃吧

用料  

卡邦尼意粉（簡單版）的做法  

1. 把洋蔥、蒜頭、雞肉（也可因個人喜愛的肉代替，煙肉是最好味的）切碎。
   把意大麵用水先煮熟（水中可加少許鹽）備用。

2. 把雞蛋、鮮忌廉（也可以用牛奶代替）、黑胡椒、鹽攪拌均勻。（喜愛芝士的也可以加入）

3. 把肉先炒香，再加入洋蔥、蒜頭炒香加一點酒後，再把煮熟的意大麵加入炒均勻（加少許麵水）；再把調好的卡邦尼醬倒入，關火把醬和麵拌均勻，則完成。