簡單馬蹄糕

用料  

簡單馬蹄糕的做法  

1. 市場買來一包500克馬蹄粉（一定要用星洲的喲）和700克紅糖

2. 取出馬蹄粉倒入盤中，用4碗半水兑開備用。

3. 起鍋倒入紅糖，炒至融化，再倒入4碗半水

4. 等紅糖融化即可。

5. 煮好紅糖水，先倒入一半在白液體中，記得一邊倒一邊攪拌，以免結成塊。

6. 再起鍋隔水蒸熱盤子，然後一層一層的把馬蹄液倒入盤蒸5分鐘，到蒸完，放涼就可以了。