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红枣百合银耳莲子羹

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.57W 次
红枣百合银耳莲子羹的做法步骤图

这个喝上一周,清口气。既美容养颜又清除口腔异味,女神养生秘籍,快快做起来!现在的人胃火大,多少都会有点口气,喝上一周立竿见影。别问我咋知道的😂

用料  

银耳 适量
百合 适量
莲子 适量
红枣 适量
冰糖 180g-200g
自家砂锅差半指接满

红枣百合银耳莲子羹的做法  

  1. 银耳、百合、莲子、红枣分开均用水泡6小时左右。银耳、红枣、莲子放入砂锅接上水(差半指接满)大火烧开转中小火煮一个半小时,直至莲子软糯、银耳粘稠

  2. 一个半小时后观察汤略粘稠,银耳粘稠、莲子软糯,加入百合、冰糖(180—200克,或者大块冰糖食指长2块)盖盖子继续煮30分钟。

  3. 最后汤汁发黄、粘稠即可。

小贴士

之后食材泡12小时,换了莲子和红枣,感觉不知道是水多了,还是糖少了,还是换了食材的缘故,汤汁不粘稠。下次注意。ps:冰糖还是用大块那种,甜而且粘度大。

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