夏季爽口凉拌豆腐皮

老公出差去济南商河，带回来当地特产豆腐皮。夏天到了，吃点儿凉拌菜清凉又爽口。大家一起来试试吧！

用料  

夏季爽口凉拌豆腐皮的做法  

1. 豆腐皮切丝备用。

2. 胡萝卜切丝备用。

3. 将萝卜丝和豆腐皮下到开水中焯水，水开后捞出。晾凉后拌入香菜。

4. 将味极鲜  蚝油   糖  醋拌成料汁加入菜中。

5. 起锅烧油，加入花椒和洋葱，油热后过滤掉菜渣并将热油浇入菜中。

小贴士

香菜是灵魂哦 ，不爱吃灵魂的可以不加，嘻嘻！