用料
辣炒鲍螺的做法
锅里热油炒香蒜粒,青红椒,生姜,我里面加了一勺老干妈
蒜切粒,青红椒切圈,姜切片
鲍螺下水煮熟再清洗会方便很多,没有那么多的粘液
为了入味,鲍螺改刀划开
加了老干妈跟蒸鱼豉油,盐跟味精就不要放了,稍微放一点点糖提鲜
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